Haimoo Roastery (DEV)

Arkipaahto · Etiopia, Sidamo

Arkipaahto Aamunkaste

Hintaluokka: 13,90 € - 52,90 € sis. Alv

Arkipaahto Aamunkaste on vaaleapaahtoinen erikoiskahvi Etiopiasta. Kukkaiset, marjaiset ja bergamottiset vivahteet tekevät siitä raikkaan ja kevyen aamun aloittajan.

KukkainenMarjainenBergamot

Miten haluat kahvisi

PostNord-noutopiste 5,90 € · ilmainen yli 50 € kahvitilauksiin Paahdamme keskiviikkoisin ja sunnuntaisin Vihdissä Turvallinen maksu Stripellä

Säännöllinen toimitus?

Varmista, että kaapissasi on aina tuoretta kahvia. Kestotilaajana nautit edullisemmasta hinnasta ja ilmaisesta toimituksesta. Ei sitoutumispakkoa, voit muokata tai perua tilauksen milloin tahansa.

Turvallinen maksu Stripellä • Peruuta milloin vain

Tietoa kahvista

Kahvin tiedot

AlkuperäEtiopia, Sidamo
Kasvukorkeusnoin 2100 m
PaahtoasteVaaleapaahto
SopiiGully Dripper, Chemex, Aeropress, suodatinkeitin ja mokkapannu
LuokitusG2
Pakkaus250 g ja 1 kg
Batch Verified

Paahtoprofiili & Telemetria

10:44
197°C
11.8%
Dry 50%
Maillard 39%
Dev 10%

Arkipaahto Aamunkaste, vaaleapaahtoinen erikoiskahvi Etiopiasta

Arkipaahto Aamunkaste on Haimoo Roasteryn vaaleapaahtoinen single origin -kahvi, joka on suunniteltu tuomaan aamuihin raikkautta ja keveyttä. Se on saanut nimensä kesäaamun ensitunnelmasta ja hetkestä, jolloin ilma on kirkas ja maa kostea yön jäljiltä. Jokainen kupillinen Aamunkastetta on kuin pieni hengähdys kiireisen päivän keskellä.

Alkuperä ja viljely

Tämä kahvierä on peräisin Etiopian Sidamon alueelta, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti yhtenä maan parhaista kahvintuotantoalueista. Kahvi kasvaa noin 2100 metrin korkeudessa merenpinnasta, ja se on luokitukseltaan G2. Korkea kasvupaikka, mineraalipitoinen maaperä ja hidas kypsyminen tekevät Aamunkasteesta vivahteikkaan ja tasapainoisen erikoiskahvin.

Valmistus ja käyttö

Tämä single origin -kahvi pääsee parhaiten oikeuksiinsa manuaalisilla suodatinmenetelmillä, kuten Gully Dripper, Chemex tai Aeropress. Näin sen aromit avautuvat kerros kerrokselta ja paljastavat uusia vivahteita. Myös suodatinkeittimellä tai mokkapannulla valmistettuna Arkipaahto Aamunkaste tarjoaa pehmeän ja nautittavan elämyksen.

Arkipaahto-sarja

Arkipaahto on Haimoo Roasteryn luoma kahvisarja, joka tekee arjen hetkistä erityisempiä. Kahvit ovat helposti lähestyttäviä, monikäyttöisiä ja paahdettu käsityönä pienissä erissä, jotta niiden alkuperäinen luonne säilyy parhaalla mahdollisella tavalla. Arkipaahto Aamunkaste jatkaa tätä sarjaa raikkaana aamun avaajana – täydellinen valinta, kun haluat aloittaa päivän laadukkaalla kahvilla.

Me maistamme

Arkipaahto Aamunkaste on maultaan herkkä mutta moniulotteinen. Kukkaiset aromit tuovat mieleen keväisen puutarhan, marjaisuus antaa mehevyyttä ja bergamotti tuo mukaan elegantin sitrusmaisen säväyksen. Vaalea paahto korostaa pavun luonnollista makeutta ja raikasta hapokkuutta, luoden elävän mutta harmonisen kokonaisuuden, joka virkistää sekä mieltä että kehoa.

Makuaromit

KukkainenMarjainenBergamot

Keitä se näin

Paahtimon suositus suodatinkahviin. Muuta rohkeasti oman makusi mukaan.

Jauhatus
Keskikarkeakuin karkea sokeri
Annos
18 gkahvia
Vesi
300 gsuhde 1:16
Lämpötila
94 °C
Aika
2:45–3:15koko uutto

Maista myös näitä

DEV-KOPIO